খাবার গ্রেড গ্লিসারিন মনোস্টেরেটে জিএমএস 99 এমুলিফায়ার উপাদান কেকের জন্য
বর্ণনা
নিঃসৃত মনোগ্লিসারাইড প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ তেল এবং চর্বি দিয়ে তৈরি করা হয়, যা সর্বাধিক বহুল ব্যবহৃত প্রয়োগ খাদ্য ইমুলিফায়ার।কার্ডলোর ডিএম -৯৯ জিএমএস জার্মানি ছয়-পর্যায়ের পাতন সরঞ্জাম দ্বারা উত্পাদিত হয়।এটিতে উচ্চতর মনোস্টেটের সামগ্রী (> 99%), নিম্ন অপরিষ্কার সামগ্রী, দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীল শারীরিক-রাসায়নিক সূচক এবং উচ্চতর ইমালসাইফিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।নিঃসৃত মনোগ্লিসারাইড একটি সাধারণভাবে গৃহীত অ্যাডিটিভ যা খাদ্য, ওষুধ, ফার্মাসি, প্লাস্টিক, প্যাকিং শিল্প এবং প্রসাধনীগুলিতে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়।এটিতে ইমলসিফিকেশন, ছত্রবিন্যাস, স্থিতিশীলতা, ফোমিং প্রতিরোধের, স্টার্চের স্টিলিং প্রতিরোধের ইত্যাদি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
সূচক
| সূচক |
স্ট্যান্ডার্ড (GB15612 - 1995) |
পরীক্ষার ফলাফল |
| উপস্থিতি (20)℃) |
দুগ্ধ সাদা / হালকা হলুদ মোমী শক্ত |
মিল্কি হোয়াইট ওয়াক্সির শক্ত পাউডার |
| মনোগ্লিসারাইড সামগ্রী /% |
≥90% |
99.2 |
| মুক্ত অম্ল / % |
≦ 2.5 |
0.36 |
| আয়োডিন মান (জি / 100 গ্রাম) |
≦ 4.0 |
0.24 |
| হিমাঙ্ক /℃ |
60.0 ~ 70.0 |
67.5 |
| ভারী ধাতব (পিবি /%) |
≦ 0.0005 |
<0.0005 |
| হিসাবে /% |
≦ 0.0005 |
<0.0001 |
অ্যাপ্লিকেশন
প্রোটিন পানীয়: চর্বি এবং প্রোটিন স্থিতিশীল, নির্মূল এবং অবক্ষেপ রোধ
২. আইসক্রিম: বড় বরফ স্ফটিক গঠন থেকে বিরত থাকুন, মুখের অনুভূতিগুলি উন্নত করুন এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচার সরবরাহ করুন, স্থিতিশীলতা উন্নতি করুন
৩. রুটি: ক্রম্ব নরমতা উন্নত করে, একটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন তরল কাঠামো সরবরাহ করে, স্টলিং হারকে হ্রাস করে
৪. কেক: আয়তন বাড়ান, জমিনকে উন্নত করুন, শেল্ফের জীবনকাল দীর্ঘায়িত করুন
৫. বিস্কুট: প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করুন, তেলকে পৃথক পৃথক করা প্রতিরোধ করুন এবং ময়দাটিকে অফ-মডিউলটিতে সহজ করে তুলুন
Mar. মার্জারিন: তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য করুন, সূক্ষ্ম এবং স্থিতিশীল জলের ছড়িয়ে দেয়
7. সংক্ষিপ্তকরণ: তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য করুন, এর কার্যকারিতা বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করুন
৮. কফি-হোয়াইটনার: আরও ভাল ইউনিট ফ্যাট গ্লোবুল আকারের বিতরণ দিন যার ফলশ্রুতিতে হোয়াইটেনিং এফেক্ট হয়
9. ক্যারামেলস, টফফি এবং চকোলেট: স্টিকনিটিস এবং চিনির স্ফটিক হ্রাস করুন, এইভাবে খাদ্যের মান উন্নতি করুন
১০. চিউইং গাম: ম্যাস্টেশনেশন এবং টেক্সচারকে উন্নত করুন, আঠা বেসকে নরম করুন এবং মিশ্রণটি সহজতর করুন, বিশেষত এসবিআর এবং পিভিএর জন্য
প্যাকিং এবং শিপিং
প্যাকেজিংয়ের বিশদ: 25 কেজি প্রতি ব্যাগ,
20 এফ কনটেইনার দ্বারা 16 টন,
40 টু কনটেইনার দ্বারা 26 টন,
নেতৃত্বের সময়: কমফার্মের পরে 7 দিনের মধ্যে দ্রুত চালানের জন্য বড় স্টক।
বন্দর: হুয়াংপু, গুয়াংজু
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
