উচ্চ এইচএলবি মান E471 খাদ্য emulsifier, জল ছড়িয়ে গ্লিসারিন monostearate

জল একটি উচ্চ HLB মান সঙ্গে E471 খাদ্য emulsifier ছড়িয়ে

জলের বিশৃঙ্খল গ্লিসারিন মনোস্টিয়ারেট প্রধানত গ্লিসারিন মনোস্টিয়ারেট গঠিত, যা রুম তাপমাত্রায় দুধের সাদা কঠিন গুঁড়া। এটি উচ্চতর এইচএলবি মানের ফলে সহজে পানি ছড়িয়ে দিতে পারে। উপরন্তু, ওয়াটার ডিসপ্রেসিবল গ্লিসারিন মনস্টিয়ারেটে শক্তিশালী তাপ স্থিতিশীলতা, হাইড্রোলাইটিক স্থিতিশীলতা এবং ভাল জৈবপ্রবাহযোগ্যতা রয়েছে যা সহজেই মাইকেল গঠন করতে পারে এবং তেল / জল সীমানা পৃষ্ঠের ইন্টারফেসিয়াল টান কমতে পারে। রঙ, সুবাস এবং খাবারের স্বাদে কোন প্রতিকূল প্রভাব ছাড়াই এটি অন্য ইমসিফায়ার এবং হাইড্রফিলিক কলোয়েডের সাথে ভাল সঙ্গতিপূর্ণ।

অ্যাপ্লিকেশন:

গুণমান সূচক:

প্যাকিং: 25 কেজি / ব্যাগ

শেল্ফ জীবন: 24 মাস