 |
খাদ্য গ্রেড নিঃসৃত গ্লিসারিন মনোস্টেরেট জিএমএস 99 উচ্চ বিশুদ্ধতা 99% ন্যূনতম E471 এমুলসিফায়ার পাউডার সলিড
পণ্যের বিবরণ:
| উৎপত্তি স্থল: | চীনের তৈরী |
| পরিচিতিমুলক নাম: | CARDLO |
| সাক্ষ্যদান: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
প্রদান:
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 1 এমটি |
|---|---|
| মূল্য: | WITH NEGOTIATION |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | 25kg / ব্যাগ |
| ডেলিভারি সময়: | 7-10 ব্যবসায়িক দিন |
| পরিশোধের শর্ত: | টি / টি, এল / সি |
| যোগানের ক্ষমতা: | 2000MT পারের মাস |
|
বিস্তারিত তথ্য |
|||
| আদর্শ: | Emulsifiers অক্সিডেন্ট, ঘন | সি এ এস নং.: | 31566-31-1,123-94-4 |
|---|---|---|---|
| অন্য নামগুলো: | গ্লিসারল মনোস্টেরেটে জিএমএস | EINECS নং: | 204-664-4 |
| এম এফ: | C21H42O4 | ফেমা নং।: | 2527 |
| বালুচর জীবন: | ২ বছর | চেহারা: | সাদা পাউডার |
| ব্যবহার: | খাদ্য যুত | বিশুদ্ধতা: | 99% ন্যূনতম |
পণ্যের বর্ণনা
খাদ্য গ্রেড ডিস্টিল্ট গ্লিসারিন মনোস্টেরেট জিএমএস 99 হাই পিউরিটি 99% ন্যূনতম E471 খাবার ইমুলিফায়ার
Mono-and Diglycerides bring key functionality to oils and fats, dairy products, frozen desserts and confectionery.It is available in variations depending on the concentration of mono-diglyceride. মনো-এবং ডিজিগ্লিসারাইডগুলি তেল এবং চর্বি, দুগ্ধজাত পণ্য, হিমায়িত মিষ্টান্ন এবং মিষ্টান্নের মূল কার্যকারিতা নিয়ে আসে mon এটি মনো-ডিগ্লিসারাইডের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে বিভিন্নতায় পাওয়া যায়। Variants are available with a mono-diglyceride concentration of 40-60%. 40-60% এর মনো-ডিজাইস্লিরাইড ঘনত্ব সহ ভেরিয়েন্টগুলি উপলভ্য। Mono-and Diglycerides are non-ionic surfactants with properties (emulsifying, dispersing, foaming, antifoaming, restraining starch retrogradation and controlling fat condensation). মনো-এবং ডিজিগ্লিসারাইডগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস (ইমলসাইফিং, ছত্রভঙ্গ, ফোমিং, অ্যান্টিফোমিং, স্টার্চ রেট্রোগ্রেডেশনকে সংযত করা এবং চর্বি ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করে)।
এইচএলবি মান: 3.6-4.0।
অ্যাপ্লিকেশন:
| আবেদন | সুবিধা |
| মিষ্টান্ন / চকোলেট | তেল এবং চর্বি স্থিতিশীলতার জন্য, আর্দ্রতা প্রতিরোধের এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করে। |
| প্রোটিন পানীয় | অবক্ষয় এবং অবক্ষেপ রোধ করে। |
| কফি-whitener | আরও বেশি অভিন্ন চর্বি গ্লোবুল আকারের বিতরণ দেয় যার ফলে ঝকঝকে প্রভাব উন্নত হয় এবং জলে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়। |
| রুটি এবং কেক | Improves cake texture and paste stability. কেক টেক্সচার এবং পেস্টের স্থায়িত্ব উন্নত করে। Prolongs shelf life. শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত। |
| মার্জারিন, ফিলিংস এবং ছড়িয়ে পড়ে | স্থিতিশীল ইমালসেশন, ক্ষয় এবং পলিতকরণ প্রতিরোধ করে। |
| আইসক্রিম | ইমালসনের অস্থিতিশীলতা, একটি স্থিতিশীল কাঠামো তৈরি করা, সূক্ষ্ম জমিন এবং আকার। |
| দগ্ধ শর্করা | Reduce stickiness. আঠালোতা হ্রাস করুন। Homogenous fat distribution. সমজাতীয় ফ্যাট বিতরণ। |
| চুইংগাম | গাম বেস নরমতা উন্নত। |
| ডেজার্ট | বায়ু এবং ফেনার স্থায়িত্ব উন্নত করুন। |
নন-ফুডের জন্য: পিভিসি লুব্রিকেন্টস, প্রসাধনী সহায়ক এমুলিফায়ার এবং ঘনকারী, কৃষি গ্রিনহাউস প্লাস্টিকের ফিল্মের অ্যান্টিফোগিং এজেন্ট, প্যাকেজিং ফিল্মের অ্যান্টিস্ট্যাটিক এজেন্ট।
গুণ সূচক:
| সূচক | মানক (GB15612-1995) | পরীক্ষার ফলাফল |
| চেহারা (20 ℃) | সাদা বা হালকা হলুদ গুঁড়ো অশুচি ছাড়া গন্ধহীন, স্বাদহীন | অশুচি, গন্ধহীন, স্বাদহীন সাদা পাউডার শক্ত |
| স্লিসারিন মনোস্টেরেট সামগ্রী (%) | ≥90.0 | 99,56 |
| লোডিন মান (গ্রাম / 100 গ্রাম) | ≤4.0 | 0.48 |
| ফ্রি গ্লিসারিন (%) | ≤2.5 | 0.52 |
| ফ্রিজিং পয়েন্ট (℃) | 60.0-70.0 | 65,2 |
| ফ্রি অ্যাসিড (স্টেরিক অ্যাসিড) | ≤2.5 | 0.79 |
| আর্সেনিক (যেমন) (%) | ≤0.0001 | <0.0001 |
| ভারী ধাতু (প্লাম্বাম) (%) | ≤0.0005 | <0.0005 |
প্যাকেজিং:
সনদপত্র:
গুদাম: